Anavarza Antik Kenti'nin surları, bölgenin stratejik önemini korumak amacıyla titizlikle inşa edilmiştir. Bu yapılar, zamanla çeşitli onarımlar geçirmiş ve farklı medeniyetlerin mimari tarzlarını yansıtan bir doku kazanmıştır. Surlar, sadece birer savunma aracı değil, aynı zamanda kentin tarihi boyunca önemli sosyal ve kültürel etkinliklere de ev sahipliği yapmıştır.

Anavarza Antik Kenti'nin surları, devasa taş bloklarla inşa edilmiştir. Surlar, kuleler ve payandalarla desteklenmiş olup, avlular oluşturarak aşağı şehrin doğusu boyunca kuzeye uzanmaktadır. Surların inşası hakkında spesifik bir bilgi bulunmamakla birlikte, kentin Roma İmparatoru I. Justinianus tarafından 527 yılında şiddetli bir depremden sonra yeniden inşa edildiği bilinmektedir. Anavarza'nın surları, "Çin Seddi"ni andıran uzun sur hattıyla dikkat çekmektedir.