Adanalı İsmail Usta, Adana mutfağının zenginliklerini misafirlerine sunarken, kebap çeşitlerinden mezelerin lezzetine kadar geniş bir yelpazede yemekler hazırlamaktadır. Her biri özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan bu lezzetler, damak tadına düşkün olanları cezbeder. Zengin menüsünde göz alıcı tatlar ve yerel özeliklerle dolu, Adana'nın geleneksel yemek kültürünü yansıtan alternatifler bulmak mümkündür.

Adanalı İsmail Usta'nın sunduğu bazı diğer yemekler:

• Kebaplar: Adana kebap, çöp şiş, kaburga, lop et, kanat, küşleme fileto, beyti, yağlı kara.
• Lahmacun ve pideler: Lahmacun, kıymalı pide.
• Mezeler: Tahin salatası, atom, cacık, fındık lahmacun, patlıcan söğürme, humus, yoğurt.
• Tatlılar: Künefe, kabak tatlısı.
• İçecekler: Rakı, bira, taze meyve suyu.

Ayrıca, taze salatalar ve çeşitli ikramlıklar da sunulmaktadır.