Afyonkarahisar, zengin mutfak kültürü ile damakları şenlendiren birçok yöresel lezzeti barındırıyor. Bu güzel şehirde, hem kahvaltılarda hem de özel yemeklerde tercih edilen tatlar, misafirlerine farklı deneyimler sunuyor. Özellikle et yemekleri ve tatlılarıyla öne çıkan Afyonkarahisar, yerel malzemelerle hazırlanan özgün tarifleri ile dikkat çekiyor. Yöresel lezzetler keşfetmek isteyenler için bu şehir, gastronomi alanında bir hazine adeta.

Afyonkarahisar'da yenebilecek bazı yöresel lezzetler:

• Afyon sucuğu. Baharatları ve etiyle öne çıkan Afyon sucuğu, kahvaltılarda veya yemeklerde sıkça tercih edilir.
• Afyon kaymağı. Türkiye genelinde ünlü olan kaymak, sade bir şekilde, ekmekle veya balla tüketilebilir.
• Afyon kaymaklı lokumu. Hafif ve nefis bir tatlı seçeneği.
• Paça çorbası. Kelle paça çorbası, soğuk kış günlerinde sıkça tercih edilir.
• Afyon kebabı. Kuzu etinin kendi yağıyla uzun saatler pişirildiği, baharatın son aşamada eklendiği bir kebap türü.
• Çullama köftesi. Kıyma, bulgur, soğan ve baharatlarla hazırlanan, domates sosu veya yoğurt ile servis edilen bir yemek.
• Ağzıaçık. Un, su ve tuzdan yapılan hamurun kat kat açılmasıyla hazırlanan ve peynirli veya kıymalı harçla doldurulan bir börek türü.
• Zürbiye. Kuşbaşı dana eti ve arpacık soğanla yapılan, kış aylarında tercih edilen bir yemek.
• Ekmek kadayıfı. Üzerine Afyon kaymağı eklenerek servis edilen hafif ve şerbetli bir tatlı.

Afyonkarahisar'da yemek yenebilecek bazı mekanlar:

• Aşçı Bacaksız;
• İkbal Lokantası;
• Salim Usta;
• Musakka Restaurant;
• Nur Lokantası.