Ateşbâz-ı Veli Türbesi, Konya'nın tarihi dokusunu yansıtan önemli bir yapı olarak dikkat çekmektedir. 13. yüzyılda inşa edilen bu türbe, sadece mimarisiyle değil, aynı zamanda sahip olduğu manevi değerlerle de ziyaretçilerini etkilemektedir. Mevlânâ'nın aşçısı olarak bilinen Ateşbâz-ı Veli'ye adanan bu türbe, hem yerel halk hem de turistler için bir uğrak noktasıdır. Ziyaretçiler, türbenin mistik atmosferinde huzur bulurken, geleneksel etkinliklerle de kültürel bir deneyim yaşamaktadır.

Ateşbâz-ı Veli Türbesi, Konya'nın Meram ilçesinde yer alan ve 13. yüzyılda inşa edilmiş bir Selçuklu türbesidir. Türbe, dünyadaki ilk aşçı türbesi olarak bilinir ve Mevlânâ Celâleddîn-i Rûmî'nin aşçısı Ateşbâz-ı Veli'ye adanmıştır. Türbenin özellikleri:

• Konumu: Yeni Meram yolu üzerinde, Konya Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nin güneydoğusunda bulunur.
• Mimari: Sekizgen gövdesi ve tuğla ile örülmüş piramit külahı vardır.
• İç mimari: Türbenin altı cenazelik, üstü ise ibadethanedir.

Türbe, hem iç hem de dış mimarisiyle Selçuklu döneminin özelliklerini yansıtır. Ziyaretçilere huzur veren bir atmosfere sahip olduğu belirtilmektedir. Ayrıca, türbenin içinde tuz ikramının bereket ve bolluk getirdiğine inanılır. Her yıl eylül ayı sonunda Ateşbâz-ı Veli Yemek Festivali düzenlenir ve türbenin yanında yemekler ile şerbetler dağıtılır.