Bartın, zengin mutfağı ile dikkat çeken bir şehir olup, yöresel lezzetleri ile damaklarda unutulmaz tatlar bırakmaktadır. Bu eşsiz tatlar, bölgenin kültürel mirasını yansıtırken, aynı zamanda yerel malzemelerin ustaca kullanımıyla ortaya çıkmaktadır. Bartın'ın meşhur yiyecekleri, hem geleneksel tarifleri hem de modern dokunuşları ile gastronomi tutkunlarının ilgisini çekmektedir. Şehirdeki her bir lezzet, kendine özgü bir hikaye ve tarif barındırıyor.

Bartın'ın meşhur yiyeceklerinden bazıları şunlardır:

• Pirinçli mantı. Hamura pirinç eklenerek hazırlanan bir mantı çeşididir.
• Amasra salatası. Taze soğan, maydanoz, dereotu, nane, limon suyu ve zeytinyağı ile hazırlanan bir salatadır.
• Pum pum çorbası. Bulgur, nohut, mercimek ve sebzelerin bir araya gelmesiyle hazırlanan bir çorbadır.
• Yumurtalı isbit. İnce bulgurdan yapılan bir tür lapa benzeri yöresel yemektir.
• Kabak burması. İncecik açılmış hamurun içine rendelenmiş kabak, ceviz içi ve şeker konularak hazırlanan bir tatlıdır.
• Kırk katlı börek. Kat kat yufkadan oluşan bir börek çeşididir.
• Döşemeli mancar. Mancar (kara lahana) ve bulgur ile hazırlanan bir yemektir.
• Şapşap köfte. Bulgur, kıyma ve baharatlar ile hazırlanan bir köfte çeşididir.
• Erik yemeği. Et, erik, soğan, salça ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.
• Tirit. Dana eti ile hazırlanan bir yemektir.

Ayrıca, Bartın'da kaha tatlısı, unlu ispit dolması, etli ayva, gıcır, maydonuzlu köfte gibi yöresel lezzetler de bulunmaktadır.