Karađorđeva Šnicla, Sırp mutfağının kendine özgü bir temsilcisi olarak dikkat çeken bir yemektir. Bu lezzetli köfte, tarihi ve kültürel bağlamda önemli bir yere sahiptir. İnanışa göre, bu yemeğin kökenleri, Sırbistan'ın ulusal kahramanlarından biri olan Karađorđe Petrović'e dayanmaktadır. Zamanla, farklı malzemelerin bir araya gelmesiyle, Sırp mutfağının vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir.

Karađorđeva Šnicla, adını Sırbistan'ın ulusal kahramanlarından Karađorđe Petrović 'ten alır. Yemek, 1950'li yıllarda Belgrad'da bir aşçı tarafından, yabancı bir misafir için "Cordon Bleu" benzeri bir tarif geliştirilirken ortaya çıkmıştır. Zamanla bu tarif, Sırp mutfağına uyarlanmış ve kajmak ile zenginleştirilerek ulusal bir lezzet haline gelmiştir.